Котел электрический масляный для варки джема карамели соусов, Карамеловарка 100л, Джемоварка, Соусоварка на 100 литров
135 714,28 ₴
95 000 ₴
- Под заказ
Отправка с 30 августа 2026
Получите эти позиции бесплатно при покупке «Котел электрический масляный для варки джема карамели соусов, Карамеловарка 100л, Джемоварка, Соусоварка на 100 литров»
200 ₴
Бесплатная упаковка
Карамелеварка (варочный котёл) с мешалкой и масляной рубашкой
При оплате на ФОП будет Скидка на доставку!
Уточняйте НАЛИЧИЕ ТОВАРА и СПОСОБ ОПЛАТЫ у менеджера в ТГ или Вайбер, перед заказом +380990478194, +380689484419!
Не делайте ПРОМ-ОПЛАТУ без согласия с менеджером!
Можем сделать под любой литраж
Котел пищеварочный электрический масляный с опрокидыванием на 100 л — это профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления соусов, кремов, начинок и других продуктов, требующих деликатного и равномерного нагрева.
Непрямой нагрев через масляную рубашку обеспечивает равномерное распределение температуры по всей поверхности чаши, предотвращая пригорание продукта. Использование пищевого термомасла в качестве теплоносителя позволяет достигать температур до +250 °C при стабильной работе оборудования.
Котел оснащен якорной мешалкой с мотор-редуктором, что обеспечивает постоянное перемешивание и получение однородной консистенции продукта. Механическая система опрокидывания чаши с углом до 100° позволяет быстро и удобно выгружать готовую продукцию.
Внутренняя емкость выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует соответствие санитарным нормам и долговечность оборудования. Электронный терморегулятор обеспечивает точное поддержание температуры с погрешностью ±1 °C.
Оборудование идеально подходит для пищевых производств, кондитерских цехов, ресторанов и предприятий общественного питания.
Основные преимущества:
- Непрямой нагрев через масляную рубашку
- Равномерное приготовление без пригорания
- Якорная мешалка с регулируемой скоростью
- Удобное механическое опрокидывание чаши
- Высокая точность контроля температуры
- Надежная конструкция из нержавеющей стали
Технические характеристики:
- Полезный объем: 100 л
- Общий объем: 110–120 л
- Мощность: 12 кВт
- Напряжение: 380 В / 50 Гц
- Температурный диапазон: +30…+250 °C
- Скорость мешалки: 18–36 об/мин
- Мощность привода мешалки: 0,55–0,75 кВт
- Время нагрева до +100 °C: 35–50 мин
- Габариты: 900 × 800 × 1450 мм
- Масса: 130–170 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Собственное производство |
| Страна производитель | Украина |
| Сфера использования | Fast-food |
- Цена: 95 000 ₴